Dania bezglutenowe na szybko – proste dania bezglutenowe

Osoby z nietolerancją glutenu lub osoby szukające zdrowych zmian w stylu życia coraz częściej sięgają po żywność bezglutenową. Wiele osób uważa, że przygotowanie posiłków bezglutenowych jest trudne. Będziemy dzielić się kilkoma łatwymi, ale pysznymi, bezglutenowymi przepisami, które są szybkie i łatwe do przygotowania.

Jajecznica z warzywami

Łatwo jest zrobić jajecznicę i mieć zdrowy posiłek w krótkim czasie. Wystarczy rozbić jajka do miseczek, dodać sól i pieprz do smaku, a następnie rozgrzać patelnię. Do jajek można dodać pokrojone w kostkę warzywa, takie jak cebula, pomidory czy szpinak, gdy już zaczną się zsiadać. Jajecznica powinna być gotowa w ciągu kilku minut.

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pomidorem

Na ciepłe dni idealnym posiłkiem jest sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Wystarczy ugotować jajka, pokroić je, a następnie dodać tuńczyka, pomidora, sałatę i kukurydzę. Całość można polać oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa może być przygotowana w zaledwie kilka minut. Wystarczy podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, a następnie dodać pomidory z puszki i bulion warzywny. Całość miksować jeszcze przez kilka minut. Zupę można podać z grzankami i innymi warzywami, np. marchewką lub papryką.

Omlet z warzywami

Kolejną szybką i łatwą opcją na bezglutenowe posiłki jest omlet z warzywami. Wystarczy rozbić jajka w misce i dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku. Następnie rozgrzej patelnię, aby je usmażyć. Gdy jajka zaczną się zsiadać możesz dodać pokrojone w kostkę warzywa, takie jak cebula, pomidory, szpinak czy papryka. Omlet powinien być gotowy w ciągu kilku minut.

Sałatka z kurczakiem i awokado

Zdrowy i szybki posiłek, sałatka z kurczakiem i awokado może być wykonana w kilka minut. Wystarczy ugotować na parze lub zgrillować pierś z kurczaka, następnie pokroić ją w kostkę i dodać awokado, pomidory i sałatę. Całość można polać winegretem i posypać posiekanymi orzechami lub nasionami.

Ryż z warzywami i krewetkami

Ryż z warzywami i krewetkami można zrobić w mniej niż 20 minut. Wystarczy ugotować ryż, podsmażyć na oliwie cebulę i czosnek, następnie dodać na patelnię pokrojone warzywa (np. Ugotować ryż, podsmażyć na oliwie cebulę i czosnek, następnie dodać na patelnię pokrojone warzywa (np. marchew, cukinię, paprykę) i smażyć jeszcze kilka minut. Dodaj krewetki i smaż przez kolejne kilka minut. Całość dania możesz podać z ryżem.

Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym

Klopsiki z indyka w sosie na bazie pomidorów to świetna propozycja dla miłośników mięsa. Zmielone mięso wymieszaj z jajkiem, przyprawami, bułką tartą i uformuj klopsiki. Po uformowaniu obsmażyć każdą stronę na oleju. Na patelnię dodaj posiekaną cebulę, czosnek, pomidory z puszki oraz bulion warzywny. Całość należy gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż klopsiki staną się miękkie.

Tosty z pieczarkami i serem

Tosty z pieczarkami i serem to świetna opcja na lekki obiad. Wystarczy pokroić pieczarki i podsmażyć je na oliwie z oliwek. Następnie dodaj je do kromek chleba bezglutenowego. Następnie całość posypać startym serem. Zapiekaj chleb w piekarniku jeszcze przez kilka minut, aż ser się rozpuści.

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa to świetny deser lub lekka przekąska. Wystarczy pokroić ulubione owoce (np. truskawki, maliny czy banany), a następnie dodać do miseczki jogurt naturalny i posypać płatkami migdałów.

Podsumowanie

Nie musisz być mistrzem kuchni ani mieć specjalnych składników, aby przygotować bezglutenowe posiłki. Aby stworzyć pyszne i zdrowe dania, wystarczy użyć produktów bezglutenowych, które są łatwo dostępne w sklepach. Nie musisz trzymać się tych samych starych przepisów bezglutenowych. Możesz z nimi eksperymentować i dodawać do swojej diety nowe smaki i kombinacje.